固原这5道极具特色的小吃

发布日期:2018-12-05 浏览次数:


固原这5道极具特色的小吃

随着这几年我国经济发展日益加快,很多地方逐渐发展起来,比如固原趁着国家发展的春风,就发展特别迅速。今天就让我们走进固原,感受固原这5道极具特色的小吃,让你一次吃过瘾,去了千万别错过。

1. 固原手抓羊肉

固原作为农贸地区发展的集散地,在这里羊肉是特别出名的。每一只羊羔都是用草料喂养,还原了羊的本性,使得羊的肉非常鲜嫩,而且还比较有嚼劲。在固原很多地方都可以见到卖手抓羊肉的餐馆,手抓羊肉可以算得上是固原的特色产品,每一份手抓羊肉经过大火的炙烤外表金黄,微微泛着油光,撕得时候你还可以看见骨肉之间拉着肉丝,非常粘滑,吃起来外酥里嫩,非常鲜滑,再蘸一些早已经准备好的酱料,又酸又辣,口感酸爽,非常好吃,来固原一定要记得尝一尝它的手抓羊肉。

2. 回民十大碗

回民十大碗在固原是非常有讲究的菜,也是比较重要的场合才会出现的菜肴。回民十大碗做的时候非常复杂、样式繁多,各种肉食和水果,营养十分丰富,比如其中的烩肚丝,肚丝筋软,吃起来有嚼劲,香辣可口;再比如最后一道酿饭,软软糯糯,还有着糯米的清香,吃起来口味回甜,非常好吃。回民十大碗可以说能够比较窥探到固原饮食的全貌,所以说想了解固原的话这道回民十大碗是必吃不可了欢迎大家来品尝。

3. 固原麻辣烫

不要以为火锅、麻辣烫只在南方才有,固原的麻辣烫也是非常美味的。一碗麻辣烫中你可以看到滑嫩的豆腐和粉丝、宽宽的面条和绿色的蔬菜,所以说非常丰富,更像是一碗烩菜,样式丰富,非常实在,试想在寒冷的冬天,能够来一碗热热乎乎的麻辣烫是不是感觉整个人都活起来了,味道棒极了,大家喜欢的话可以去尝尝。

4. 清炖羊肉

这里再给大家再推荐一道比较清淡的美食——清炖羊肉。清炖羊肉是非常鲜嫩的,羊肉属于阳性食物热量比较高,用来炖汤再合适不过的。软糯可口的羊肉鲜滑无比,味道浓郁,加上香味浓郁的香菜,闻着香极了,隔着大老远就可以闻到清炖羊肉的味道,勾起了肚子里不少的馋虫。清炖羊肉非常简单但又不失营养与口味,喜欢养生的朋友可以做着尝尝。

5. 牛杂汤

在固原牛杂汤是很常见的,一锅早已经准备好羊杂,浇一些高汤,浓浓一碗汤,鲜极了,碗里的香菜更加增加了汤的浓郁感,一碗下去顿时感觉身体舒服极了。一般来说在固原很多的人早上都愿意喝一碗羊杂汤,再吃一些面食,就很满足了,具有很典型的我国西北部风格,建议大家有时间尝尝看。

固原是一个非常有特色的城市,在这里你既可以领略到西北美丽的景色,还可以尝到特色美味食物,保证让你流连忘返,还在为自己没有吃过没事而后悔吗?固原的美食介绍给大家,还没有去过固原的朋友赶紧行动起来吧

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