西北冷凉蔬菜36小时送上东南沿海食客餐桌

发布日期:2019-09-05 浏览次数:

原标题:西北冷凉蔬菜36小时送上东南沿海食客餐桌

  一棵菜心,从宁夏回族自治区固原市原州区彭堡镇的万亩蔬菜生产基地采摘、预冷、封装,在冷链货车上经过36个小时的跋涉,抵达以吃闻名的广东人的餐桌。原州区发展的冷凉蔬菜有21万亩,年产量80万吨,产值12亿元。

冷库中,工人们正在包装采摘下来的蔬菜。新京报记者张一川摄

  这是一棵被称作“冷凉蔬菜”的菜心。原州区地处六盘山区的高原地带,昼夜温差大,“年平均气温6.3摄氏度”,宁夏欣丰现代农业科技有限公司负责人马⑺担在这种气候条件下,形成的“冷凉蔬菜”相较而言,“口感、品质要好很多”。所谓冷凉蔬菜,是指在气候冷凉地区,夏季生长的蔬菜,属于错季、反季节蔬菜。

  前来生产基地考察的广东客户曾和马⒖玩笑:“广东人和宁夏人的感情,建立在一棵菜心上。”

  马⒌墓司在原州区彭堡镇种植了六七千亩蔬菜,以叶菜类的菜心、芥蓝为主,除了深受广州、深圳的客户欢迎,还销往杭州等沿海城市。“我们的芥蓝在当地市场上能卖到3块一斤。”马⒏嫠呒钦撸原州区农民种植蔬菜的传统大概有20年,十几年来相关产业一直在发展,“相对产值上,蔬菜比粮食好得多”。

马⒔樯苁卟嘶地情况,他背后的大棚将用于生产有机蔬菜。新京报记者张一川摄

  “平均每亩蔬菜的毛收入6000元,纯收入可达3800-4000元。蔬菜生产销售收入达到农民收入的14%。”原州区农业技术推广中心副主任白生虎说。据他介绍,包括马⒌钠笠翟谀冢原州区有4家龙头企业、68家合作社种植蔬菜11.4万亩,还有1.6万农户共5.08万人种植蔬菜9.6万亩,全区发展冷凉蔬菜达21万亩,年产量80万吨,产值12亿。

  “六、七、八这三个月高峰期,每天务工人员都有3000多,平常也有1000多人。”白生虎说。而在马⒐司的种植基地上,一年创造的就业岗位就超过600个。马⒐司的基地从2015年开始生产蔬菜,正赶上原州区政府引导农业产业建设布局,“发展十来年,形成规模就这几年。”

  白生虎介绍,目前原州区已经建成了4个万亩蔬菜基地、10个千亩蔬菜基地和28个设施农业园区。除此之外,还有育苗车间10万平方米,年育苗能力3.08亿株;8个冷藏车间共3.7万平方米,制冰厂、泡沫箱厂、封件车间构成齐全的冷链体系。

原州区蔬菜基地的育苗车间,年育苗能力达3.08亿株。新京报记者张一川摄

  2016年7月18日,习近平总书记来到原州区的蔬菜生产基地视察。“总书记到我们这个地方来,谈到了蔬菜的发展,提到能不能将我们的蔬菜按照有机的标准,用更高的标准组织生产。”马⒒匾洹V后,在当地政府的支持下,马⒌墓司又新建了两百多亩有机蔬菜基地,“目前已经拿到了有机转换产品认证证书。”

  白生虎介绍,原州区生产的蔬菜已经拿到无公害农产品认证33个,绿色食品认证2个。对种植的冷凉蔬菜品质的高要求,从基地建设之初便开始。马⒁恢毕颉肮内最高,全球来说也是最高标准”的“供港标准”看齐,从种植到生产,“植株多长、粗细程度、营养成分都有要求。”

原州区彭堡镇的一个万亩蔬菜基地。新京报记者张一川摄

  原州区也派出农业技术承包人,从品种布局、整地施肥,到中期的管理、后期的销售对接。据悉,目前马⒐司已经取得了供港蔬菜的备案。

更多相关文章