崇武美食除了鱼卷还能吃什么?

发布日期:2019-01-09 浏览次数:


崇武美食除了鱼卷还能吃什么?

说起对崇武的印象,除了有勤劳美丽的惠安女、栩栩如生的石雕,当然还有少不了的美食。靠海吃海,崇武的美食也大多以海鲜为主,最出名的当属崇武的鱼卷。其实除了大家熟知的鱼卷,崇武也有不少的美味。

位于东渡同益码头的这家崇武人酒家,从名字和装修就可以看出有点年头了。没错,其实这是一家已经经营了二十多年的老店,许多厦门的老食客都知道它。

作为一家老字号的酒家,崇武人的店面还是挺大的,一共有三层,一楼是厨房,二楼和三楼是用餐的地方,大部分都是包厢,私密性比较好,尤其适合宴请和聚餐。门口就是同益码头的停车场,停车也是相当方便。

老酒家的摆盘和菜色,虽然没有什么花里胡俏的创新和噱头,但胜在品质稳定,出品细心,从凉菜的摆盘和口味就不含糊,醋浸花生米,酥炸带鱼和叉烧肉,都是本地人喜欢的口味。

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